Referências de Atributos de Estilo

Para ajudar no reagrupamento de estilos para outras finalidades, adicionamos tags/atributos informacionais para cada estilo. Estas tags indicam alguns atributos da cerveja que podem ser usados para agrupamentos. A coluna “significado” explica a finalidade geral da tag, mas não é feita para ser uma definição rigorosa ou formal. De forma alguma as tags substituem as descrições reais do estilo.

Categoria	Tag	Atributo	Meaning	Significado
	session-strength	Teor-alcoólico-leve	<4% ABV	<4% vol.
	standard-strength	Teor-alcoólico-padrão	4-6% ABV	4-6% vol.
	high-strength	Teor-alcoólico-alto	6-9% ABV	6-9% vol.
	very-high-strength	Teor-alcoólico-muito-alto	>9% ABV	>9% vol.
	pale-color	Cor-clara	straw to gold	Palha a dourado
	amber-color	Cor-âmbar	amber to copper-brown	Âmbar a cobre amarronzado
	dark-color	Cor-escura	dark brown to black	Marrom escuro a preto
	top-fermented	Alta-fermentação	ale yeast	Levedura tipo ale
	bottom-fermented	Baixa-fermentação	lager yeast	Levedura tipo lager
	any-fermentation	Qualquer-fermentação	ale yeast or lager yeast	Levedura ale ou lager
	wild-fermented	Fermentação-selvagem	non-Saccharomyces yeast/bacteria	Levedura não-Saccharomyces / bactérias
	lagered	Condicionada-a-frio	cold conditioned	Condicionamento a frio
	aged	Maturada	long conditioning before release	Maturação longa
	british-isles	Ilhas-Britânicas	England, Wales, Scotland, Ireland	Inglaterra, País de Gales, Escócia, Irlanda
	western-europe	Europa-Oriental	Belgium, France, Netherlands	Bélgica, França, Holanda
	central-europe	Europa-Central	Germany, Austria, Czech Republic, Scandinavia	Alemanha, Áustria, República Tcheca, Escandinávia
	eastern-europe	Europa-Ocidental	Poland, Baltic States, Russia	Polônia, Estados Bálticos, Rússia
	north-america	América-do-Norte	United States, Canada, Mexico	Estados Unidos, Canadá, México
	south-america	América-do-Sul	Argentina, Brazil	Argentina, Brasil
	pacific	Pacífico	Australia, New Zealand	Austrália, Nova Zelândia
	ipa-family	Família-das-IPA
	brown-ale-family	Família-das-brown-ale
	pale-ale-family	Família-das-pale-ales
	pale-lager-family	Família-das-pale-lagers
	pilsner-family	Família-pilsners
	amber-ale-family	Família-das-amber-ales
	amber-lager-family	Família-das-amber-lagers
	dark-lager-family	Família-das-dark-lagers
	porter-family	Família-das-porters
	stout-family	Família-das-stouts
	bock-family	Família-das-bocks
	strong-ale-family	Família-das-Strong-ales
	wheat-beer-family	Família-das-wheat-beer
	specialty-beer	Família-das-cervejas-de especialidade
	craft-style	Cerveja-Artesanal	developed in the modern craft beer era	desenvolvido na era da cerveja artesanal moderna
	traditional-style	Cerveja-Tradicional	developed before the modern craft beer era	desenvolvido antes da era da cerveja artesanal moderna
	historical-style	Cerveja-Histórica	no longer made, or very limited production	não é mais fabricado ou uma produção muito limitada
	malty	Maltado	malt-forward flavor	Malte em primeiro plano
	bitter	Amargo	bitter-forward flavor	Amargor em primeiro plano
	balanced	Equilibrado	similar malt and bitter intensity	Equilíbrio na intensidade de malte e amargor
	hoppy	Lupulado	hop flavor	Sabor de lúpulo
	roasty	Tostado	roasted malt or grain	Malte ou grãos tostados
	sweet	Adocicado	noticeable residual sweetness or sugar flavor	Residual doce aparente ou sabor de açúcar
	smoke	Defumado	flavor of smoked malt or grain	Sabor de malte ou grãos defumado
	sour	Ácido/Azedo	noticeable sourness or intentionally elevated acidity	Acidez aparente ou acidez intencionalmente elevada
	wood	Amadeirado	wood or barrel age character	Característica de madeira ou maturação em barril
	fruit	Frutado	noticeable flavor or aroma of fruit	Aroma ou sabor aparente de fruta
	spice	Condimentado	noticeable flavor or aroma of spices	Aroma ou sabor aparente de especiarias