34C. Experimental Beer

Esta é, explicitamente, uma subcategoria abrangente, para qualquer cerveja que não se encaixe na descrição de nenhum Estilo Existente. Aqui, nenhuma cerveja está “fora de estilo”, a menos que possa ser incluída em outro. Este é o último recurso para qualquer cerveja inscrita em uma competição. Com a ampla definição anterior de estilos, este raramente deve ser usado.

Impressão Geral: Varia, mas deve ser uma experiência única.

Aroma: Varia.

Aparência: Varia.

Sabor: Varia.

Sensação na Boca: Varia.

Comentários: O estilo não pode representar uma cerveja comercial reconhecida (caso contrário, ela deveria ser uma Commercial Specialty Beer) e não pode se encaixar em nenhum outro estilo de Cerveja de Especialidade (incluindo aqueles dentro dessa categoria).

Instruções para Inscrição: O participante deve especificar a natureza especial da cerveja experimental, incluindo os ingredientes e/ou os processos especiais que fazem com que ela não se encaixe em nenhum outro lugar deste guia. O participante deve fornecer as estatísticas da cerveja e ou uma breve descrição sensorial ou a lista de ingredientes usados. Sem essas informações, os juízes não terão base para a avaliação.

Estatísticas: OG, FG, IBU, SRM e ABV vão variar de acordo com a cerveja declarada.

Exemplos Comerciais: Nenhum

Última Revisão: Experimental Beer (2015)

Atributos de Estilo: specialty-beer